Brochetas navideñas
INGREDIENTES
• 1 frasco de 240 g de aceitunas con pimientos Toscana
• 1 frasco de 240 g de aceitunas sin pepa Toscana
• Ralladura de una naranja
• 1 taza de aceite de oliva extra virgen
• 2 dientes de ajo en rodajas
• 400 g de queso fresco
PASO A PASO
1
En una sartén, agrega el aceite y agrégalo a fuego medio. Coloca todos los ingredientes excepto las aceitunas y la ralladura de naranja.
2
Cuando entre en ebullición, retira del fuego y deja enfriar.
3
Una vez frío, coloca las aceitunas dentro del aceite y revuelve. Deja marinar por 30 minutos.
4
Arma las brochetas, decora con la ralladura de naranja y sirve.