Camarones con vegetales tempurizados

INGREDIENTES

• 1 taza de Harina para freír Toscana
• 200 g de camarones
• 3/4 de taza de leche
• 3 cucharadas de agua gasificada
• 1 huevo
• Vegetales surtidos al gusto
• Aceite para freír
• Sal y pimienta al gusto

PASO A PASO

1

Lavamos y pelamos los camarones.

2

Lavamos y picamos las verduras.

3

En un tazón, batimos el huevo con la harina, el agua, la leche, la sal y la pimienta hasta formar una crema.

4

Agregamos los camarones y verduras. Mezclamos muy bien.

5

En una sartén con abundante aceite caliente, freímos los camarones y verduras, cubiertos con la mezcla a fuego medio-bajo, hasta que se doren por todos lados.

6

Servimos con nuestra salsa favorita.