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Colada de Maicena

INGREDIENTES

• 3 cucharadas de Maicena Toscana
• 4 ramas de canela
• 1 L de leche de tu preferencia
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• Azúcar o panela al gusto

PASO A PASO

1

En una olla grande, hervimos la leche.

2

Una vez hervida, agregamos las ramas de canela, el azúcar, y la esencia de vainilla. La mantenemos caliente y reservamos.

3

En otro recipiente, diluimos la maicena con un chorrito de leche.

4

Cernimos la leche, la devolvemos a la olla e incorporamos la maicena diluida.

5

La textura quedará ligeramente espesa. Si deseamos, podemos agregar más maicena diluída, para una consistencia más densa.

6

Servimos en una taza y acompañamos con galletas.

¡Y LISTO!