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Copa de durazno

INGREDIENTES

• 1 lata de 820 g de duraznos en almíbar Toscana
• 200 g de crema de leche
• 10 g de gelatina sin sabor
• 4 cucharadas de agua caliente
• Hojas de menta fresca para decorar

PASO A PASO

1

Mezclamos la gelatina con el agua caliente.

2

En una licuadora, añadimos 4 mitades de duraznos y un chorrito de almíbar.

3

Mientras licuamos, añadimos la gelatina poco a poco.

4

En un bowl, batimos la crema de leche hasta obtener una textura espesa.

5

Integramos la mezcla de durazno a la crema.

6

En una copa, añadimos la mezcla de crema y durazno. Refrigeramos por 1 hora.

7

Decoramos con duraznos en rodajas y hojas de menta.

¡Y LISTO!