Picamos todos los vegetales.

En una sartén, salteamos la cebolla y la zanahoria en aceite de oliva, por 5 minutos. Luego, añadimos el ajo picado y el tomate, y dejamos cocinar por unos minutos más.

Agregamos la carne y salpimentamos al gusto. Dejamos cocinar por unos minutos e integramos el puré de tomate. Dejamos cocinar con tapa a fuego bajo por 30 minutos.

Pasado el tiempo, añadimos 6 láminas de lasagna y dejamos cocinar por 5 minutos.

Agregamos la crema y el queso, y mezclamos muy bien. Finalmente colocamos una capa de queso encima.

Dejamos cocinar con tapa hasta que las láminas estén listas.

Decoramos con perejil fresco y disfrutamos.