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Macarrones con camarones

INGREDIENTES

• 400 g de pasta corta Macarrón#1 Toscana
• 50 g de ajo
• 200 g de mantequilla
• 450 g de camarones pelados y desvenados
• 180 ml de vino blanco
• 10 g de perejil
• 100 g de queso parmesano rallado
• Sal y pimienta al gusto

PASO A PASO

1

Cocina la pasta en un litro de agua con una cucharadita de sal entre 8 y 10 minutos. Cuela y reserva.

2

En un sartén sofríe el ajo picado en la mantequilla. Agrega los camarones, la sal y la pimienta y cocina por 5 minutos.

3

Incorpora el vino blanco y deja evaporar el alcohol. Finalmente, incorpora la pasta.
Termina con el parmesano y sirve caliente.

¡Y LISTO!