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Pasta picante a la mozzarella

INGREDIENTES

• 400 g de Fusilli Tricolore Toscana
• 1 kg de pollo en cubos
• 240 g de tomates secos
• 160 g de mozzarella
• 320 ml de crema de leche
• Un puñado de espinacas picadas
• Un chorrito de aceite de oliva
• Ajo, pimentón, perejil y hojuelas de chile al gusto

PASO A PASO

1

Cocinamos la pasta según las instrucciones del empaque.

2

En una sartén, añadimos el aceite de oliva, los tomates y el pollo. Dejamos sellar bien.

3

Luego, agregamos los condimentos y mezclamos hasta integrar.

4

Vertemos la crema de leche y el queso mozzarella hasta obtener una textura cremosa.

5

Añadimos la pasta y la espinaca. Revolvemos bien y decoramos con más hojuelas de chile.

¡Y LISTO!