Pasta picante a la mozzarella
INGREDIENTES
• 400 g de Fusilli Tricolore Toscana
• 1 kg de pollo en cubos
• 240 g de tomates secos
• 160 g de mozzarella
• 320 ml de crema de leche
• Un puñado de espinacas picadas
• Un chorrito de aceite de oliva
• Ajo, pimentón, perejil y hojuelas de chile al gusto
PASO A PASO
1
Cocinamos la pasta según las instrucciones del empaque.
2
En una sartén, añadimos el aceite de oliva, los tomates y el pollo. Dejamos sellar bien.
3
Luego, agregamos los condimentos y mezclamos hasta integrar.
4
Vertemos la crema de leche y el queso mozzarella hasta obtener una textura cremosa.
5
Añadimos la pasta y la espinaca. Revolvemos bien y decoramos con más hojuelas de chile.