Spaghetti cremoso de tomate y espinaca

INGREDIENTES

• 400 g de Spaghetti Toscana
• 500 g de espinaca fresca
• 400 g de tomates cherry
• 200 g de queso crema
• 1 cabeza de ajo
• 1 chorrito de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

PASO A PASO

1

Cocinamos la pasta según las instrucciones del empaque, escurrimos y reservamos una taza del agua de cocción.

2

En una fuente para horno, añadimos el resto de los ingredientes y horneamos por 40 minutos, a 180º C.

3

Al retirar del horno, aplastamos el ajo para liberar su contenido, agregamos el queso crema y mezclamos bien con todos los ingredientes hasta obtener una crema.

4

Luego añadimos la pasta y el agua de cocción e integramos.