Spaghetti en salsa de soya y maní
INGREDIENTES
• 400 g de Spaghetti Toscana
• 60 g de mantequilla de maní
• 4 cucharaditas de aceite de vegetal
• 3 cucharadas de salsa de soya
• 3 cucharaditas de azúcar
• 2 cucharaditas colmadas de jengibre rallado
• 2 dientes de ajo picado
• Maní triturado y cebolla verde para decorar
PASO A PASO
1
Cocinamos la pasta según las instrucciones del empaque. Reservamos una taza del agua de la cocción.
2
En un bowl, combinamos el resto de los ingredientes y mezclamos bien. Añadimos lentamente el agua de la cocción para diluir la salsa, hasta obtener la textura deseada.
3
Agregamos los fideos cocidos y mezclamos bien hasta cubrirlos con la salsa.
4
Servimos decorando con maní triturado y cebolla verde.
TIP
Puedes agregar camarones para un extra de proteína.