Spaghetti alle vongole
Spaghetti alle vongole
Tiempo
15
minutos
Porciones
3
Dificultad
¿Qué necesitas?
- 350 g de spaghetti Toscana
- 750 g de almejas
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de mostaza
- 1 cucharada de perejil picado
- Sal y pimienta al gusto
- 350 g de spaghetti Toscana
- 750 g de almejas
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de mostaza
- 1 cucharada de perejil picado
- Sal y pimienta al gusto
Paso a paso
- Cocinamos la pasta Toscana según las instrucciones del empaque. Colamos y reservamos.
- En una olla, agregamos aceite de oliva y cocinamos las almejas. Luego, agregamos agua y terminamos la cocción hasta que se abran.
- En una sartén con aceite de oliva salteamos el ajo picado finamente, bajamos el fuego y añadimos las almejas. Ponemos el perejil, la sal y la pimienta.
- Agregamos la pasta en la sartén con una cucharada del agua de cocción de las almejas.
- Servimos y disfrutamos.
¡Y listo!
