Pasta Aglio e Olio
Pasta Aglio e Olio
Tiempo
30
minutos
Porciones
4
Dificultad
¿Qué necesitas?
- 400 g de pasta fusilli tricolore Toscana
- 4 dientes de ajo
- 1 pizca de pimienta roja
- ½ taza de aceite de oliva
- ¼ taza de perejil
- Queso parmesano al gusto
- Sal al gusto
- 400 g de pasta fusilli tricolore Toscana
- 4 dientes de ajo
- 1 pizca de pimienta roja
- ½ taza de aceite de oliva
- ¼ taza de perejil
- Queso parmesano al gusto
- Sal al gusto
Paso a paso
- Cocinamos la pasta Toscana según las instrucciones del empaque. Colamos y reservamos.
- Cortamos el ajo en rodajas y los freímos con el aceite de oliva.
- Agregamos la pimienta roja.
- Con un cucharón, tomamos un poco del agua de cocción y agregamos a nuestra sartén con los ajos.
- Incorporamos la pasta escurrida con los ajos y añadimos el perejil picado.
- Mezclamos para que se incorporen todos los sabores, servimos.
¡Y listo!
