Spaghetti agridulce
Tiempo
20
minutos
Porciones
4
Dificultad
¿Qué necesitas?
- 400 g de spaghetti de tomate N5 Toscana
- 100 g de maíz dulce
- 100 g de pimiento verde (desvenado y picadas en tiras finas)
- 100 g de pimiento amarillo (desvenado y picadas en tiras finas)
- 75 g de queso tofu (en cubos)
- 120 ml de aceite de oliva Toscana
- 40 ml de vinagre de manzana
- 30 ml de miel de abeja
- Sal y pimienta
- 400 g de spaghetti de tomate N5 Toscana
- 100 g de maíz dulce
- 100 g de pimiento verde (desvenado y picadas en tiras finas)
- 100 g de pimiento amarillo (desvenado y picadas en tiras finas)
- 75 g de queso tofu (en cubos)
- 120 ml de aceite de oliva Toscana
- 40 ml de vinagre de manzana
- 30 ml de miel de abeja
- Sal y pimienta
Paso a paso
- Cocinamos la pasta Toscana según las instrucciones del empaque. Colamos y reservamos.
- En un recipiente pequeño mezclamos el aceite de oliva, la miel de abeja, el vinagre de manzana, la sal y la pimienta.
- En una sartén calentamos aceite de oliva, agregamos los pimientos, el maíz dulce y el tofu en cubos. Ponemos sal y pimienta al gusto, dejamos cocinar durante 5 minutos y revolvemos con cuidado.
- Mezclamos la pasta, el tofu y los vegetales y el aderezo que hicimos al inicio, revolvemos suavemente.
¡Y listo!
