Spaghetti de espinacas
Tiempo
45
minutos
Porciones
4
Dificultad
¿Qué necesitas?
- 400 g de spaghetti #5 Toscana
- 300 g de cebolla perla
- 50 g de ajo
- 800 g de espinaca
- 100 ml de aceite de oliva
- 200 ml de vino blanco
- 300 ml de crema de leche
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil (opcional)
- 400 g de spaghetti #5 Toscana
- 300 g de cebolla perla
- 50 g de ajo
- 800 g de espinaca
- 100 ml de aceite de oliva
- 200 ml de vino blanco
- 300 ml de crema de leche
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil (opcional)
Paso a paso
- Cocinamos la pasta Toscana según las indicaciones del empaque. Colamos y reservamos.
- Picamos la cebolla, el ajo y la espinaca en dados o trozos pequeños.
- En una sartén, calentamos el aceite de oliva, sofreímos la cebolla y el ajo durante 8 minutos, luego añadimos la espinaca.
- Después de dorar los vegetales, desglasamos con vino blanco y agregamos la crema de leche. Salpimentamos y agregamos el spaghetti.
- Mezclamos todo a fuego lento, decoramos con perejil picado antes de servir.
¡Y listo!
