Fusilli tricolore con salsa alfredo
Tiempo
25
minutos
Porciones
4
Dificultad
¿Qué necesitas?
- 400 g de pasta corta fusilli tricolore Toscana
- 150 g de cebolla perla
- 50 g de ajo
- 100 ml de aceite vegetal
- 600 g de champiñones
- 400 ml de crema de leche
- 1 hoja de laurel
- 100 g de queso parmesano rallado
- Sal y pimienta al gusto
- 400 g de pasta corta fusilli tricolore Toscana
- 150 g de cebolla perla
- 50 g de ajo
- 100 ml de aceite vegetal
- 600 g de champiñones
- 400 ml de crema de leche
- 1 hoja de laurel
- 100 g de queso parmesano rallado
- Sal y pimienta al gusto
Paso a paso
- Cocinamos la pasta Toscana según las indicaciones del empaque. Colamos y reservamos.
- En una sartén calentamos el aceite vegetal y sofreímos la cebolla y el ajo finamente picados durante 8 minutos, agregamos los champiñones rebanados y la crema de leche.
- Salpimentamos al gusto y colocamos la hoja de laurel. Cocinamos durante 15 minutos a fuego bajo, agregamos la pasta y mezclamos con la salsa.
- Espolvoreamos el queso parmesano, servimos caliente.
¡Y listo!
