1. Coloca la avena Toscana en un bowl, cúbrela con agua y déjala reposar hasta que esté hidratada.
2. En una olla, hierve 3 tazas de agua con la canela, panela, clavo de olor y pimienta dulce.
3. Licúa la avena hidratada con un poco de agua hasta obtener una mezcla homogénea y agrégala a la olla. Mezcla bien.
4. Hierve las naranjillas, licúalas con un poco de agua y cuela la mezcla directamente sobre la olla. Integra todo y vuelve a cernir para retirar las especias y cualquier residuo.
5. Puedes servirla caliente o dejarla enfriar y añadir hielo.

Tip Toscana:

• Déjala enfriar por completo antes de ponerle hielo para no diluir el sabor.