Colada de Maicena
Colada de Maicena
Tiempo
20
minutos
Porciones
2
Dificultad
¿Qué necesitas?
- 3 cucharadas de maicena Toscana
- 4 ramas de canela
- 1 L de leche de tu preferencia
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- Azúcar o panela al gusto
- 3 cucharadas de maicena Toscana
- 4 ramas de canela
- 1 L de leche de tu preferencia
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- Azúcar o panela al gusto
Paso a paso
- En una olla grande, hervimos la leche.
- Una vez hervida, agregamos las ramas de canela, el azúcar, y la esencia de vainilla. La mantenemos caliente y reservamos.
- En otro recipiente, diluimos la maicena Toscana con un chorrito de leche.
- Cernimos la leche, la devolvemos a la olla e incorporamos la maicena diluida.
- La textura quedará ligeramente espesa. Si deseamos, podemos agregar más maicena diluída, para una consistencia más densa.
- Servimos en una taza, la acompañamos con galletas.
¡Y listo!
