Desayuno especial con waffles
Desayuno especial con waffles
Tiempo
20
minutos
Porciones
1
Dificultad
¿Qué necesitas?
- 1 ¾ taza de harina de trigo fortificada con polvo de hornear Toscana
- ½ taza de avena en hojuelas Toscana
- Toscana café liofilizado al gusto
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 huevos grandes
- 1 ½ tazas de leche
- ½ taza de arándanos frescos o congelados
- ½ taza de frambuesas
- ½ taza de granos de granada
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ½ cucharadita de sal
- ½ taza de yogur griego para la avena
- ¼ taza de mantequilla derretida
- Miel de maple al gusto
- 1 ¾ taza de harina de trigo fortificada con polvo de hornear Toscana
- ½ taza de avena en hojuelas Toscana
- Toscana café liofilizado al gusto
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 huevos grandes
- 1 ½ tazas de leche
- ½ taza de arándanos frescos o congelados
- ½ taza de frambuesas
- ½ taza de granos de granada
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ½ cucharadita de sal
- ½ taza de yogur griego para la avena
- ¼ taza de mantequilla derretida
- Miel de maple al gusto
Paso a paso
- En un bowl grande, mezclamos la harina con el azúcar y la sal hasta integrar.
- En otro recipiente, batimos los huevos con la leche, la mantequilla derretida y la vainilla. Agregamos esta mezcla líquida al bowl con los ingredientes secos y revolvemos con una espátula o batidor de mano, hasta que la masa quede suave, sin sobrebatir.
- Incorporamos suavemente los arándanos a la masa. Si están congelados, los pasamos antes por un poco de harina para evitar que tiñan la mezcla.
- Precalentamos la wafflera y la engrasamos con un poco de mantequilla o aceite. Vertemos porciones de la masa y cocinamos durante 3 a 5 minutos o hasta que los waffles estén dorados y crujientes.
- Servimos los waffles calientes, los decoramos con los granos de granada, arándanos, frambuesas y miel. Tostamos la avena en una sartén y la servimos con yogur griego y fruta. Acompañamos con una taza de café Toscana.
¡Y listo!
