Ensalada de farfalle
Tiempo
30
minutos
Porciones
4
Dificultad
¿Qué necesitas?
- 400 g de pasta corta farfalle Toscana
- 300 g de zanahoria
- 50 g de cebollín
- 300 g de maíz dulce
- 200 g de arvejas (enlatadas o hervidas)
- 150 g de mayonesa
- 150 g de yogur natural
- Sal y pimienta al gusto
- 400 g de pasta corta farfalle Toscana
- 300 g de zanahoria
- 50 g de cebollín
- 300 g de maíz dulce
- 200 g de arvejas (enlatadas o hervidas)
- 150 g de mayonesa
- 150 g de yogur natural
- Sal y pimienta al gusto
Paso a paso
- Cocinamos la pasta Toscana según las instrucciones del empaque. Colamos y reservamos.
- Cocinamos la zanahoria cortada en cubitos por 8 minutos.
- En un bowl agregamos el maíz dulce, las arvejas, la zanahoria, el cebollín, la pasta, el yogur y la mayonesa.
- Revolvemos bien, sazonamos con sal y pimienta al gusto.
¡Y listo!
