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Fusilli con langostinos y espinaca

Fusilli con langostinos y espinaca

Tiempo

30 minutos

Porciones

3

Dificultad

¿Qué necesitas?

  • 340 g de fusilli tricolore Toscana
  • 400 g de espinacas
  • 3 langostinos
  • 2 dientes de ajo
  • 1 limón sutil
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Paso a paso

  1. Cocinamos la pasta Toscana según las indicaciones del empaque. Colamos y reservamos.
  2. En una sartén calentamos aceite, agregamos el ajo, la espinaca y la pimienta. Sofreímos durante 8 a 10 minutos hasta que reduzcan su tamaño.
  3. En otra sartén, asamos los langostinos con sal, pimienta y limón.
  4. Cuando la espinaca esté lista, agregamos el fusilli. Mezclamos bien y servimos con un langostino encima de la pasta.

¡Y listo!


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