Fusilli tricolore con queso y tomate cherry
Fusilli tricolore con queso y tomate cherry
Tiempo
25
minutos
Porciones
4
Dificultad
¿Qué necesitas?
- 400 g de fusilli tricolore Toscana
- 250 g de tomate Cherry
- 150 g de queso parmesano
- ½ pimiento rojo
- ½ cebolla larga
- 1 diente de ajo
- Albahaca fresca
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
- 400 g de fusilli tricolore Toscana
- 250 g de tomate Cherry
- 150 g de queso parmesano
- ½ pimiento rojo
- ½ cebolla larga
- 1 diente de ajo
- Albahaca fresca
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Paso a paso
- Cocinamos la pasta Toscana según las indicaciones del empaque. Colamos y reservamos.
- Picamos finamente la cebolla, los ajos y el pimiento, sofreímos en una sartén.
- Lavamos y cortamos en mitades los tomates cherry y los incorporamos al refrito. Añadimos la pimienta y el queso parmesano.
- Agregamos la pasta a la salsa con el fuego apagado, y mezclamos bien. Decoramos con un poco de albahaca fresca.
¡Y listo!
