Lasagna de recalentado navideño
Lasagna de recalentado navideño
Tiempo
40
minutos
Porciones
4
Dificultad
¿Qué necesitas?
Para la lasagna
- 400 g de láminas de lasagna precocidas Toscana
- 340 g salsa arrabbiata Toscana
- 60 ml de vino blanco
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 taza de frutos secos
- 1 taza de pavo desmenuzado
- 1 diente de ajo picado
- ½ taza de cebolla picada
- ¼ de taza de almendras
- ¼ de taza de nueces
- Sal y pimienta al gusto
- Queso mozzarella para gratinar
Para la salsa blanca
- 3 cucharadas de harina Toscana
- 3 tazas de leche entera
- 3 cucharadas de mantequilla
- 2 tazas de queso parmesano rallado
- 1 pizca de nuez moscada
- ½ cucharadita de orégano seco
- ½ cucharadita de albahaca seca
- Sal y pimienta al gusto
Para la lasagna
- 400 g de láminas de lasagna precocidas Toscana
- 340 g salsa arrabbiata Toscana
- 60 ml de vino blanco
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 taza de frutos secos
- 1 taza de pavo desmenuzado
- 1 diente de ajo picado
- ½ taza de cebolla picada
- ¼ de taza de almendras
- ¼ de taza de nueces
- Sal y pimienta al gusto
- Queso mozzarella para gratinar
Para la salsa blanca
- 3 cucharadas de harina Toscana
- 3 tazas de leche entera
- 3 cucharadas de mantequilla
- 2 tazas de queso parmesano rallado
- 1 pizca de nuez moscada
- ½ cucharadita de orégano seco
- ½ cucharadita de albahaca seca
- Sal y pimienta al gusto
Paso a paso
- Precalentamos el horno a 200°C.
- Para la salsa bechamel, derretimos la mantequilla y mezclamos la harina Toscana. Añadimos la leche poco a poco hasta espesar. Agregamos los condimentos y el queso parmesano.
- AEn una sartén derretimos la mantequilla y enseguida ponemos el ajo y la cebolla picados. Añadimos los frutos secos, las nueces, las almendras y el pavo desmenuzado, mezclamos todo hasta incorporar.
- Agregamos el vino blanco, la salsa arrabbiata, la sal y la pimienta, revolvemos hasta incorporar todo.
- En un molde engrasado, alternamos capas de salsa bechamel, láminas de lasagna precocidas Toscana, el relleno de pavo y el queso mozzarella.
- Horneamos durante 20 minutos y dejamos reposar en el horno durante 10 minutos.
- Cortamos los pedazos para servir y estamos listos para empezar un nuevo año.
¡Y listo!
