Mac & Cheese con deditos de pollo apanados
Tiempo
30
minutos
Porciones
4
Dificultad
¿Qué necesitas?
- 240 g de mac & cheese Toscana
- 100 g de harina de trigo Toscana
- 500 g de pechuga de pollo
- 300 ml de aceite vegetal
- 150 g de harina para freír de Toscana
- 100 ml de leche
- 3 huevos batidos
- Sal y pimienta
- 240 g de mac & cheese Toscana
- 100 g de harina de trigo Toscana
- 500 g de pechuga de pollo
- 300 ml de aceite vegetal
- 150 g de harina para freír de Toscana
- 100 ml de leche
- 3 huevos batidos
- Sal y pimienta
Paso a paso
- Cocinamos la pasta Toscana según las instrucciones del empaque. Colamos y devolvemos a la olla. Vertemos el contenido del sobre, la leche. Mezclamos hasta que quede incorporado y reservamos.
- Cortamos la pechuga de pollo a lo largo de 5 cm por 2 cm de ancho aproximadamente, para realizar forma de deditos. Una vez que esté cortado el pollo lo salpimentamos y reservamos.
- Colocamos la harina de trigo Toscana en un bowl. En otro, batimos los huevos y en un último recipiente colocamos la harina para freír.
- En una olla agregamos aceite y calentamos a fuego alto para realizar la fritura (hasta llegar a los 180°C).
- Pasamos los deditos de pechuga primero por la harina de trigo, luego por los huevos batidos y finalmente por la harina para freír. Freímos hasta que esté dorado de ambos lados durante 7 minutos. Servimos el mac & cheese en un plato acompañado de los deditos de pollo apanados.
¡Y listo!
