Pasta integral con verduras
Pasta integral con verduras
Tiempo
25
minutos
Porciones
4
Dificultad
¿Qué necesitas?
- 200 g de fusilli integral Toscana
- 150 g de cebolla morada
- 150 g de pimiento rojo
- 150 g de vainitas
- 150 g de brócoli
- 1 trozo de jengibre
- 1 zucchini amarrillo
- Aceite de oliva extra virgen
- Sal y pimienta negra al gusto
- 200 g de fusilli integral Toscana
- 150 g de cebolla morada
- 150 g de pimiento rojo
- 150 g de vainitas
- 150 g de brócoli
- 1 trozo de jengibre
- 1 zucchini amarrillo
- Aceite de oliva extra virgen
- Sal y pimienta negra al gusto
Paso a paso
- Cocinamos la pasta Toscana según las indicaciones del empaque. Colamos y reservamos una taza del agua de cocción.
- Picamos las verduras y el jengibre. Salteamos todo en una sartén con un poco de aceite de oliva y agregamos la sal.
- Mezclamos la pasta con las verduras en la misma sartén, añadimos la pimienta, un chorrito del agua de la cocción de la pasta, servimos.
¡Y listo!
