Spaghetti a la peperonata
Tiempo
40
minutos
Porciones
4
Dificultad
¿Qué necesitas?
- 400 g de spaghetti #5 de tomate Toscana
- 300 g de pimiento verde
- 300 g de pimiento rojo
- 300 g de pimiento amarillo
- 200 g de cebolla colorada (paiteña)
- 50 g de ajo
- 100 ml de aceite de oliva
- 80 ml de vinagre de manzana
- 200 g de queso crema
- Tomillo al gusto
- Sal y pimienta al gusto
- 400 g de spaghetti #5 de tomate Toscana
- 300 g de pimiento verde
- 300 g de pimiento rojo
- 300 g de pimiento amarillo
- 200 g de cebolla colorada (paiteña)
- 50 g de ajo
- 100 ml de aceite de oliva
- 80 ml de vinagre de manzana
- 200 g de queso crema
- Tomillo al gusto
- Sal y pimienta al gusto
Paso a paso
- Cocinamos la pasta Toscana según las instrucciones del empaque. Colamos y reservamos.
- En una sartén ponemos el aceite de oliva y los vegetales picados en tiras gruesas. Cocinamos durante 10 minutos a fuego medio – bajo hasta que estén dorados.
- Añadimos el vinagre de manzana, el queso crema y el tomillo al gusto.
- Mezclamos hasta formar la salsa. Condimentamos con sal y pimienta al gusto y añadimos la pasta.
- Añadimos la pasta, servimos caliente.
¡Y listo!
