Tagliatelle con salsa napolitana y aceitunas
Tagliatelle con salsa napolitana y aceitunas
Tiempo
20
minutos
Porciones
4
Dificultad
¿Qué necesitas?
- 400 g de tagliatelle #87 Toscana
- 340 g de salsa napolitana Toscana
- 300 g de tomates Cherry
- 100 g de aceitunas con pimientos Toscana
- 70 g de albahaca
- 6 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Queso parmesano al gusto
- Sal y pimienta roja al gusto
- 400 g de tagliatelle #87 Toscana
- 340 g de salsa napolitana Toscana
- 300 g de tomates Cherry
- 100 g de aceitunas con pimientos Toscana
- 70 g de albahaca
- 6 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Queso parmesano al gusto
- Sal y pimienta roja al gusto
Paso a paso
- Cocinamos la pasta Toscana según las indicaciones del empaque. Colamos y reservamos una taza del agua de cocción.
- En una sartén, calentamos el aceite de oliva para freír los dientes de ajo, cortados en finas láminas y los tomates cherry.
- Dejamos dorar los ingredientes y añadimos las aceitunas Toscana, el queso parmesano y algunas hojas de albahaca.
- Una vez integrados, vertemos la salsa napolitana Toscana sobre la sartén. Incorporamos la pasta y agregamos dos cucharadas del agua de cocción.
- Emplatamos, añadimos más aceite de oliva o parmesano al gusto.
¡Y listo!
