Trufas crujientes de mac & cheese
Trufas crujientes de mac & cheese
Tiempo
120
minutos
Porciones
7
Dificultad
¿Qué necesitas?
- 240 g de Mac & Cheese Toscana
- 200 g de Harina para freír Toscana
- 200 g de queso cheddar en cubos
- 145 g de nachos picantes
- 145 g de nachos de queso
- 3 huevos batidos
- Aceite para freír
- Aderezo al gusto para acompañar
- Especias al gusto (en polvo)
- 240 g de Mac & Cheese Toscana
- 200 g de Harina para freír Toscana
- 200 g de queso cheddar en cubos
- 145 g de nachos picantes
- 145 g de nachos de queso
- 3 huevos batidos
- Aceite para freír
- Aderezo al gusto para acompañar
- Especias al gusto (en polvo)
Paso a paso
- Cocinamos la pasta Toscana según las instrucciones del empaque. Colamos y reservamos.
- Con una cuchara para helado, tomamos una porción del Mac & Cheese, añadimos un cubito de queso en el centro y formamos una bolita. Repetimos el proceso hasta terminar con la pasta. Congelamos por 1 hora.
- Trituramos los nachos picantes y los de queso hasta obtener una consistencia fina.
- En 3 bowls diferentes, colocamos: la harina con las especias, los huevos batidos y los nachos triturados.
- Sacamos del congelador las bolitas, las pasamos por la mezcla de harina, el huevo y los nachos, en ese orden. Repetimos el proceso las veces necesarias.
- En una sartén con abundante aceite, las freímos hasta que queden doradas.
- Servimos con nuestro aderezo favorito.
¡Y listo!
